Due secoli di dolcezza autentica

Da oltre due secoli, Grondona custodisce e tramanda con passione l’arte dolciaria genovese, mantenendo vive le ricette di famiglia e i metodi artigianali che hanno reso unico il suo nome. 

Ogni prodotto nasce da ingredienti semplici e naturali, lavorati con pazienza e rispetto dei tempi della natura. Il segreto è il Lievito Madre 100%, rinfrescato ogni 6-8 ore da oltre 150 anni: un impasto vivo che regala ai dolci una fragranza inconfondibile, una consistenza leggera e un sapore autentico, come quello di una volta.

In ogni prodotto una storia di famiglia

Nel laboratorio Grondona la tradizione incontra la passione. Dai biscotti come i Lagaccio, simbolo della colazione ligure, o i Corleggeri apprezzati per la loro leggerezza e digeribilità, alle frolle friabili e profumate dei Canestrellini e dei Baci di Dama, ogni dolce racconta un pezzo di storia della nostra Famiglia.

La gamma poi si arricchisce di creazioni golose come i Cuori Mori, i Moretti o i Pandolcini, tutti accomunati dalla stessa filosofia: rispetto per la materia prima, semplicità nelle ricette e genuinità nel gusto.

Ogni morso è un ritorno alle origini, ai sapori di casa e ai gesti lenti dell’infanzia.

Grondona è proprio questo: un viaggio tra passato e presente, fatto di emozioni e di biscotti che profumano di buono e di tradizione.