Pandolce Antica Genova

Tutto il sapore della tradizione genovese 

Il Pandolce Antica Genova® nasce da una pasta frolla ricca e fragrante, fedele alla tradizione ligure. 

Il nome “Pandolce” significa “pane dolce” e a differenza del panettone, presenta un impasto più ricco grazie all’uso della pasta frolla, che lo rende più friabile e croccante.

Una particolarità del Pandolce Antica Genova® è la sua lunga lavorazione, che permette alla frutta di amalgamarsi perfettamente con l’impasto, esaltandone i sapori.

Questo dolce, che ha attraversato i secoli, è stato tramandato di generazione in generazione rimanendo uno dei simboli culinari più autentici della Liguria.