Colomba limone e cioccolato bianco, 750 gr
19,00 €
SCONTO QUANTITà -
Elegante e luminosa nel gusto, la colomba limone e cioccolato bianco Bonifanti nasce da lievito madre e lunghe lievitazioni naturali, espressione della più autentica tradizione piemontese. L’impasto soffice è arricchito da scorze di limone profumate e cioccolato bianco cremoso, per una dolcezza delicata e armoniosa.
L’incarto a mano completa il carattere artigianale del prodotto, rendendolo perfetto anche come dono di Pasqua raffinato e ricercato.
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Bonifanti
Panettoni e Colombe di eccellenza artigianale
Ai piedi del Monviso, circondata da aria fresca e acqua pura, la Bonifanti produce Panettoni e Colombe dal 1932 secondo le ricette tradizionali. Fin dalle origini il marchio ha scelto la strada più autentica e impegnativa: selezionare solo ingredienti di prima qualità e rispettare i tempi naturali della lenta lievitazione.Dolcezze da Madre Bianca Bonifanti
Il cuore delle creazioni Bonifanti è la Madre Bianca, un lievito vivo composto da acqua, farina e da una microflora di lieviti e batteri lattici che viene rinfrescata ogni giorno. Questo metodo di lavorazione, privo di conservanti e additivi, rende i prodotti più aromatici, soffici e facilmente digeribili. Il risultato è un dolce che custodisce la vera essenza della pasticceria tradizionale: profumi intensi, morbidezza irresistibile e un gusto inconfondibile, simbolo di qualità assoluta.
Farina di frumento, Scorze di limoni di Sorrento IGP candite (14,2%): (Scorze di limoni di Sorrento IGP, zucchero, sciroppo di glucosio), Zucchero, Burro, Granella di zucchero (7,4%), Tuorlo d’uovo fresco da galline allevate a terra, Lievito Naturale da madre bianca: (Farina di Frumento, Acqua), Gocce di Cioccolato bianco (3,4%): (Zucchero, Burro di Cacao, Latte in polvere intero, Emulsionante:
lecitina di Soia, Estratto di vaniglia naturale), Albume d’uovo fresco da galline allevate a terra, Mandorle (2,5%), Nocciole (1,6%), Farina di riso e riso precotto, Sciroppo di Zucchero invertito, Miele, Zucchero a velo: (Zucchero, Amido di frumento), Emulsionante: Mono e digliceridi degli acidi grassi, Mandorle amare (0,4%), Burro di cacao, Latte in Polvere, Sale, Amido di riso, Bacche di vaniglia del Madagascar.
Può contenere: Senape, Lupino, Noci, Anacardi, Pistacchi.
Prodotto e confezionato da BONIFANTI SRL-VIA VIGONE 51-10068 VILLAFRANCA PIEMONTE (TO)
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g
Valore Energetico kJ 1665 / kcal 396
Grassi gr 16 di cui:
di cui saturi 8,5 gr
Carboidrati gr 57 di cui:
zuccheri gr 36
Proteine gr 6,2
Sale gr 0,35
Pirottino: PAP22 Indifferenziato
Sacchetto: PP 5 Plastica
Laccetto: C/FE92 Metallo
