Un’icona della tradizione, realizzata con maestria artigianale e ingredienti selezionati. La Colomba di Pasticceria Fresca Pera e Cioccolato nasce da un impasto soffice e fragrante, ottenuto con una lavorazione lenta e genuina, proprio come si faceva una volta, senza l’aggiunta di emulsionanti.

100% Lievito Madre è il nostro segreto per una lievitazione naturale ed eccellente, che dona alla colomba una consistenza soffice e una straordinaria digeribilità. Ogni morso è un equilibrio perfetto tra la dolcezza dei pezzetti di pera candita e l’intensità delle gocce di cioccolato fondente extra, in un’armonia di sapori che conquista al primo assaggio.

Anche il confezionamento è pensato per valorizzare la qualità del prodotto: incartata a mano con materiali naturali, per un’eleganza che rispetta la tradizione e l’ambiente. Senza mono e digliceridi, è la scelta ideale per chi cerca un dolce autentico, genuino e ricco di emozione.