LA COLOMBA DI PASTICCERIA FRESCA PERA E CIOCCOLATO 1 KG
27,00 €
SCONTO QUANTITà -
Un’icona della tradizione, realizzata con maestria artigianale e ingredienti selezionati. La Colomba di Pasticceria Fresca Pera e Cioccolato nasce da un impasto soffice e fragrante, ottenuto con una lavorazione lenta e genuina, proprio come si faceva una volta, senza l’aggiunta di emulsionanti.
100% Lievito Madre è il nostro segreto per una lievitazione naturale ed eccellente, che dona alla colomba una consistenza soffice e una straordinaria digeribilità. Ogni morso è un equilibrio perfetto tra la dolcezza dei pezzetti di pera candita e l’intensità delle gocce di cioccolato fondente extra, in un’armonia di sapori che conquista al primo assaggio.
Anche il confezionamento è pensato per valorizzare la qualità del prodotto: incartata a mano con materiali naturali, per un’eleganza che rispetta la tradizione e l’ambiente. Senza mono e digliceridi, è la scelta ideale per chi cerca un dolce autentico, genuino e ricco di emozione.
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Bonifanti
Panettoni e Colombe di eccellenza artigianale
Ai piedi del Monviso, circondata da aria fresca e acqua pura, la Bonifanti produce Panettoni e Colombe dal 1932 secondo le ricette tradizionali. Fin dalle origini il marchio ha scelto la strada più autentica e impegnativa: selezionare solo ingredienti di prima qualità e rispettare i tempi naturali della lenta lievitazione.Dolcezze da Madre Bianca Bonifanti
Il cuore delle creazioni Bonifanti è la Madre Bianca, un lievito vivo composto da acqua, farina e da una microflora di lieviti e batteri lattici che viene rinfrescata ogni giorno. Questo metodo di lavorazione, privo di conservanti e additivi, rende i prodotti più aromatici, soffici e facilmente digeribili. Il risultato è un dolce che custodisce la vera essenza della pasticceria tradizionale: profumi intensi, morbidezza irresistibile e un gusto inconfondibile, simbolo di qualità assoluta.
COLOMBA PERA E CIOCCOLATO PASTICCERIA FRESCA
INGREDIENTI
Farina di frumento, Pere candite (13,9%): (Pere, Sciroppo di glucosio – fruttosio, Zucchero, Succo di Limone concentrato), Zucchero, Burro, Granella di zucchero (7,5%), Tuorlo d’uovofresco da galline allevate a terra, Lievito Naturale da madre bianca: (Farina di Frumento, Acqua), Gocce di cioccolato (4,2%): (Zucchero, Pasta di cacao, Burro di cacao, Emulsionante: Lecitina di Soia, Vaniglia naturale estratto), Mandorle (2,8%), Albume d’uovo fresco da galline allevate a terra, Miele, Nocciole (1,5%), Farina di riso e riso precotto, Zucchero a velo: (Zucchero, Amido di frumento), Burro di cacao, Latte in Polvere, Mandorle amare (0,3%), Sale, Amido di riso, Aroma naturale di pera, Bacche di vaniglia del Madagascar. Può contenere: Senape, Lupino, Noci, Anacardi, Pistacchi.
PRODOTTO DA BISCOTTIFICIO GRONDONA SPA-VIA CAMPOMORONE 48 B -16164 GENOVA
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g
Valore Energetico kJ 1632 / kcal 389
Grassi gr 16 di cui:
acidi grassi saturi gr 8,4
Carboidrati gr 55 di cui:
zuccheri gr 33
Proteine gr 6,2
Sale gr 0,37
Pirottino: PAP22 Raccolta indifferenziata
Sacchetto: PP5 Raccolta Plastica
Laccetto: C/FE92 Raccolta Metallo
