Panettone Glassato 1 Kg
25,00 €
SCONTO QUANTITà -
Soffice, profumato e naturalmente buono.
Il Panettone Glassato Duca D’Alba nasce da un impasto a lievitazione naturale, lavorato con cura e lasciato crescere lentamente, senza aggiunta di lievito di birra.
Grazie alla fermentazione naturale e alla cottura controllata, il risultato è un panettone dalla trama fine e soffice, facilmente digeribile e ricco di profumo.
La glassatura croccante in superficie completa un’esperienza di gusto unica, rendendo ogni fetta un piccolo momento di festa.
Un classico della tradizione natalizia italiana, realizzato con la cura e l’esperienza che da sempre contraddistinguono Duca D’Alba.
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Duca D'alba
Biscotti e pasticcini Duca d’Alba: l’equilibrio perfetto tra bontà e leggerezza
I prodotti Duca d’Alba nascono dall’amore per l’arte pasticcera e dalla volontà di riscoprire i sapori autentici della tradizione dolciaria delle Langhe. Pasticcini e biscotti creati con ingredienti naturali, farine selezionate e ricette che uniscono gusto e leggerezza, per dolci capaci di conquistare senza appesantire.Ricette genuine per un gusto senza tempo
Alla base di ogni creazione Duca d’Alba c’è uno studio attento delle materie prime: cereali, zuccheri e combinazioni che esaltano equilibrio e genuinità. L’attenzione ai metodi di lavorazione lenti e rispettosi della tradizione artigianale si intreccia con la visione della famiglia Grondona, custode della qualità alimentare dal 1820. Duca D’Alba è un laboratorio di idee, dove la tradizione incontra l’innovazione per creare dolci capaci di conquistare ogni generazione, con il sapore genuino di una pasticceria che non conosce tempo.
INGREDIENTI: Farina di Frumento, Uvetta sultanina (13,6%), Zucchero, Burro, Tuorlo d’Uovo fresco da galline allevate a terra, Scorzone di Arancia candita (6,1%): (Scorzone di arancia, Sciroppo di glucosio – fruttosio, Zucchero, Succo di limone concentrato), Lievito Naturale da madre bianca: (Farina di Frumento, Acqua), Acqua, Albume d’Uovo fresco da galline allevate a terra, Mandorle (2,3%), Cedro candito (2,1%): (Cedro, Sciroppo di glucosio – fruttosio, Zucchero, Succo di limone concentrato), Nocciole (1,3%), Farina di riso e grano precotte, Sciroppo di Zucchero invertito, Miele, Emulsionante: Mono e digliceridi degli acidi grassi, zucchero a velo (zucchero, amido di frumento), Latte in Polvere, Sale, Burro di cacao, mandorle amare (0,3%), Amido di riso, Aroma naturale di agrumi, Bacche di vaniglia del Madagascar.
Può contenere: Soia, Senape, Lupino, Noci, Anacardi, Pistacchi.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g
Valore Energetico kJ 1601 / kcal 381
Grassi gr 15 di cui:
acidi grassi saturi gr 8,3
Carboidrati gr 54 di cui:
zuccheri gr 30
Proteine gr 6,6
Sale gr 0,40
PACKAGING
Incarto: PAP22 Carta
Sacchetto: PP05 Plastica
Pendaglio: PAP21 Carta
Chiusura Legofix: C/FE92 Metallo
Cordino Rosso: TEX 62 Indifferenziata
Nastrino Pendaglio: TEX 62 Indifferenziata”
