Panettone Senza Canditi 1 Kg
25,00 €
SCONTO QUANTITà -
Un grande lievitato della tradizione, preparato con pasta a fermentazione naturale e senza l’aggiunta di lievito di birra.
La lievitazione lenta e la cottura a temperatura controllata garantiscono una sofficità unica, una perfetta digeribilità e un profumo ricco e autentico.
La struttura interna fine e regolare rivela la cura di un processo naturale, mentre la superficie è impreziosita da una glassa alla nocciola e da una croccante granella di zucchero, che donano gusto e carattere a ogni fetta.
Un panettone senza canditi, semplice e genuino, per chi ama la bontà della tradizione con una nota di croccante dolcezza firmata Duca D’Alba.
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Duca D'alba
Biscotti e pasticcini Duca d’Alba: l’equilibrio perfetto tra bontà e leggerezza
I prodotti Duca d’Alba nascono dall’amore per l’arte pasticcera e dalla volontà di riscoprire i sapori autentici della tradizione dolciaria delle Langhe. Pasticcini e biscotti creati con ingredienti naturali, farine selezionate e ricette che uniscono gusto e leggerezza, per dolci capaci di conquistare senza appesantire.Ricette genuine per un gusto senza tempo
Alla base di ogni creazione Duca d’Alba c’è uno studio attento delle materie prime: cereali, zuccheri e combinazioni che esaltano equilibrio e genuinità. L’attenzione ai metodi di lavorazione lenti e rispettosi della tradizione artigianale si intreccia con la visione della famiglia Grondona, custode della qualità alimentare dal 1820. Duca D’Alba è un laboratorio di idee, dove la tradizione incontra l’innovazione per creare dolci capaci di conquistare ogni generazione, con il sapore genuino di una pasticceria che non conosce tempo.
INGREDIENTI: Farina di Frumento, Uvetta sultanina (18,2%), Zucchero, Burro, Granella di zucchero (6,4%), Tuorlo d’Uovo fresco da galline allevate a terra, Lievito Naturale da madre bianca: (Farina di Frumento, Acqua), Acqua, Albume d’uovo fresco da galline allevate a terra, Nocciole (1,3%), Sciroppo di Zucchero invertito, Farina di riso, Miele, Emulsionante: Mono e digliceridi degli acidi grassi, Latte in Polvere, Sale, Burro di cacao, Mandorle (0,3%), Amido di riso, Aroma naturale di agrumi, Bacche di vaniglia del Madagascar.
Può contenere: Soia, Senape, Lupino, Noci, Anacardi, Pistacchi.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g
Valore Energetico kJ 1604 / kcal 381
Grassi gr 14 di cui:
acidi grassi saturi gr 8,2
Carboidrati gr 57 di cui:
zuccheri gr 35
Proteine gr 6,1
Sale gr 0,37
PACKAGING
Incarto: PAP22 Carta
Sacchetto: PP05 Plastica
Pendaglio: PAP21 Carta
Chiusura Legofix: C/FE92 Metallo
Cordino Rosso: TEX 62 Indifferenziata
Nastrino Pendaglio: TEX 62 Indifferenziata”
